4 суши: сливочный сыр, икра масаго, «Филадельфия маки» (лосось, сливочный сыр, авокадо, огурец), ролл «Филадельфия лайт» (лосось, сливочный сыр, японский омлет), Филадельфия тобико маки (лосось, сливочный сыр, масаго, огурец).

угорь, сливочный сыр, маринованный дайкон, соус «Унаги», кунжут

Нежное филе тунца с помидорами, кинзой, красным луком и болгарским перцем в соусе Унаги-манго. Подаётся с творожным муссом и крутонами.